Que sont les cultures néolithiques ?
                                                    Margot Le Gall
                                                                2025-11-04 00:54:23
                                                                
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                                                            Les cultures fondatrices du Néolithique du Proche-Orient sont les huit espèces de plantes qui ont été domestiquées par les premières communautés d'agriculteurs de l'Holocène dans la région du Croissant fertile, au Moyen-Orient. 
Elles comprennent le lin, trois céréales et quatre légumineuses, qui sont les huit premières plantes domestiquées connues dans le monde. 
De là, elle vont se diffuser au reste de l'Ancien Monde, puis, à l'exception de la vesce amère, aux Amériques et à l'Océanie. 
Amidonier, Engrain, Orge commune, Lentille cultivée, Pois cultivé, Pois chiche, Vesce amère et Lin cultivé font partie des cultures néolithiques.
Ces cultures fondatrices du Néolithique du Proche-Orient sont à l’origine de l’agriculture au Moyen-Orient.
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