Pourquoi les Sardes vivent-ils si longtemps ?
Alexandre Faure
2025-07-22 09:27:00
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: 13
Leur secret réside dans un mode de vie équilibré, où nature, alimentation et liens humains s'entrelacent harmonieusement. Les Sardes privilégient des aliments locaux, simples et peu transformés. Leur régime se caractérise également par une consommation modérée de viande, souvent réservée aux occasions spéciales, et une abondance de produits végétaux, favorisant ainsi une santé optimale. Ils bougent naturellement, par nécessité ou par plaisir. Ces gestes répétitifs, mais doux, maintiennent les corps actifs tout en évitant les traumatismes. En Sardaigne, la communauté est le cœur de la vie sociale. Les repas en famille, les fêtes de village et les traditions locales apportent un soutien émotionnel constant. Cette chaleur humaine réduit le stress et nourrit la joie de vivre, essentielle à une longue vie. Les Sardes vivent en harmonie avec leur environnement. Ils respectent le temps et les cycles naturels, privilégiant les pauses, la détente et l’acceptation des choses telles qu’elles sont. Les Sardes possèdent une grande capacité de résilience face aux épreuves. L'humour et la relativisation des problèmes sont des piliers de leur bien-être quotidien.
Laurent Lucas
2025-07-13 21:01:15
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: 12
Selon certaines études, les habitants tireraient profit d’un environnement propice et de prédispositions génétiques.
Des zones qui ont été “identifiées par le démographe belge Michel Poulain et l’épidémiologiste italien Gianni Pes dans le cadre d’une enquête sur les lieux de la planète où l’on vit plus longtemps et où l’incidence des cardiopathies [maladies du cœur] et des tumeurs est très basse”.
Ces quatre régions, au même titre que la province de l’Ogliastra, dans l’est de la Sardaigne, comptent une proportion record de centenaires.
La province de l’Ogliastra, dans l’est de l’île italienne de Sardaigne, enregistre un des taux de centenaires par habitant les plus forts du monde.
Connue pour ses plages idylliques, cette région abrite aussi la ville de Perdasdefogu, qui, avait fait les gros titres de la presse nationale en 2014 : elle accueillait à l’époque neuf frères et sœurs cumulant 837 années de vie, “record mondial de la longévité familiale”.
Fin mai 2022, un autre record était officialisé par le Guinness Book, celui de la plus forte concentration de centenaires : avec huit centenaires pour 1 778 habitants, celle-ci s’établissait à un centenaire pour 222 habitants.
Séquençage de l’ADN
De quoi attiser encore un peu plus la curiosité des scientifiques, qui s’intéressent au cas de l’Ogliastra depuis des années.
Noémi Pichon
2025-07-13 20:01:51
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: 6
Leur secret repose sur plusieurs piliers :
1. Une alimentation saine et locale
Les Sardes consomment des aliments frais et peu transformés, issus de leur propre terre :
Le pecorino sardo, riche en bons gras et protéines.
Des légumineuses comme les fèves et pois chiches, essentielles à leur régime.
2. Une activité physique naturelle
La vie pastorale et les activités quotidiennes, telles que marcher dans les montagnes ou cultiver un potager, permettent de rester actif jusqu’à un âge avancé.
3. Un lien social fort
Les Sardes accordent une grande importance aux repas partagés en famille ou entre amis.
Ces moments de convivialité réduisent le stress et renforcent les liens sociaux.
L’huile d’olive sarde : extraite à froid, c’est l’un des secrets de la longévité des habitants de l’île.
Bien manger avec des produits locaux et de qualité.
Prendre le temps de savourer chaque repas, entouré de ses proches.
Profiter de la nature et rester actif.
Adélaïde Lefevre
2025-07-13 19:14:34
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: 7
Les Sardes vivent proportionnellement les plus vieux du monde, y compris le sexe masculin, et l’île abrite un nombre record de «plus que centenaires» avec une proportion de 135 pour un million d’habitants contre 70 à 80 en moyenne. Les Sardes ont «des origines antiques» – dont témoignent les «nuraghi», ces tours de pierres datant du néolithique – et ils ont vécu «relativement isolés», remarque-t-il, en comparant cette situation à la Finlande ou à l’Islande. Ces sujets ont un fond génétique particulier, mais c’est vrai aussi qu’ils n’ont jamais touché au Nutella. Les gênes jouent un rôle, en ce sens que ces familles n’ont pas de gênes porteurs de maladies. Le professeur Deiana en convient aussi, le style de vie humble des plus âgés y est pour beaucoup. Parmi les facteurs qui comptent, il cite «l’environnement, l’activité physique, l’air pur, l’alimentation homogène tout au long de la vie, l’eau de source, la stabilité du système familial et affectif».
Sophie Gilles
2025-07-13 18:58:11
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: 8
Pes a découvert ce phénomène à la fin des années 1990.
Depuis, le chercheur a soumis plus de 300 centenaires à des questionnaires extrêmement détaillés.
Il estime que les rues en pente, une riche vie familiale, le respect des anciens, une culture matriarcale qui voit les femmes endosser l’essentiel des soucis familiaux, ainsi qu’un régime alimentaire traditionnel et frugal expliquent en grande partie cette longévité.
Il a aussi découvert que les épouses des centenaires vivaient plus longtemps que les enfants de ces mêmes centenaires.
De là à penser que l’alimentation et le mode de vie pouvaient voir plus d’impact que les gènes, il n’y avait qu’un pas.
Les centenaires ont des souches spécifiques de bactéries dans leur système digestif qui transforment les fibres en acides gras de maladie cardiaque et pouvant prévenir le cancer.
Les crucifères –comme le chou et surtout le chou-rave, qui se retrouvent dans presque tous les bols du minestrone sarde– peuvent aussi jouer un rôle.
Ayant relevé le pourcentage élevé de centenaires atteints de goitres (affection symptomatique d’une hypothyroïdie), Gianni Pes se demande si le thiocyanate provenant d’un régime alimentaire régulier de choux-raves est susceptible d’émousser la fonction thyroïdienne.
Cela pourrait aider les Sardes à vivre plus longtemps en réduisant leur métabolisme de base, avance-t-il, de même qu’un briquet à la flamme modérée dure plus longtemps.
Les glucides de ce pain se diffusent 25 % moins vite dans le sang que ceux du pain blanc ordinaire.
Gérard Paul
2025-07-13 17:12:58
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: 6
Le secret de la longévité dépendrait de nombreux facteurs dont l’alimentation, l’activité physique, mais également l’engagement dans la vie de famille et dans la vie sociale.
Les sardes, en plus de vivre plus longtemps que la moyenne, sont heureux et épanouis et ont un but précis dans leur vie.
Selon les études menées sur place auprès des habitants, cette longévité dépend de plusieurs facteurs : une activité physique régulière et modérée, consommation rare d’alcool et de tabac, engagement dans la vie de famille avant tout, ainsi que dans la vie sociale, mais surtout l’ alimentation.
En effet, l’alimentation serait la clé de la longévité et la Sardaigne est certainement l’une des régions les plus propice à une bonne alimentation.
Parmi les aliments à privilégier, les sardes recommandent des aliments d’origine végétale, comme les légumes et légumineuses, plus particulièrement les fèves.
Les autres facteurs incluent l'importance de la famille, l'activité physique modérée et constante, l'alimentation joue également un rôle crucial ainsi que l'engagement social, et enfin les personnes faisant partie de cette particularité seraient non-fumeurs.
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