Pourquoi les sardes vivent-elles longtemps ?
Thibault Cohen
2025-08-02 07:45:06
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: 11
Il estime que les rues en pente, une riche vie familiale, le respect des anciens, une culture matriarcale qui voit les femmes endosser l’essentiel des soucis familiaux, ainsi qu’un régime alimentaire traditionnel et frugal expliquent en grande partie cette longévité.
Les centenaires ont des souches spécifiques de bactéries dans leur système digestif qui transforment les fibres en acides gras de maladie cardiaque et pouvant prévenir le cancer.
Les glucides de ce pain se diffusent 25 % moins vite dans le sang que ceux du pain blanc ordinaire.
Les crucifères –comme le chou et surtout le chou-rave, qui se retrouvent dans presque tous les bols du minestrone sarde– peuvent aussi jouer un rôle.
Cela pourrait aider les Sardes à vivre plus longtemps en réduisant leur métabolisme de base, avance-t-il, de même qu’un briquet à la flamme modérée dure plus longtemps.
Brigitte Dubois
2025-08-02 07:12:49
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: 8
Leur secret réside dans un mode de vie équilibré, où nature, alimentation et liens humains s'entrelacent harmonieusement. Leur régime se caractérise également par une consommation modérée de viande, souvent réservée aux occasions spéciales, et une abondance de produits végétaux, favorisant ainsi une santé optimale. Leur activité physique est intégrée dans leur quotidien. Ils bougent naturellement, par nécessité ou par plaisir. Ces gestes répétitifs, mais doux, maintiennent les corps actifs tout en évitant les traumatismes. Ce mode de vie prévient les excès de sédentarité et protège le cœur et les articulations. Les repas en famille, les fêtes de village et les traditions locales apportent un soutien émotionnel constant. Cette chaleur humaine réduit le stress et nourrit la joie de vivre, essentielle à une longue vie. Les Sardes vivent en harmonie avec leur environnement. Le climat doux de l’île, l’air pur des montagnes et la proximité de la mer créent des conditions idéales pour un mode de vie sain. La Sardaigne, en tant que zone bleue, nous enseigne que la longévité et le bonheur ne reposent pas sur des solutions complexes ou des produits miracles, mais sur des pratiques simples à notre portée : Manger sainement, Bouger naturellement, Cultiver des relations profondes, Vivre en harmonie avec la nature.
Laurent Pierre
2025-08-02 07:06:52
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: 15
Les Sardes vivent, pour la plupart, dans des villages situés autour de 500 mètres d’altitude.
La géographie de l’île contraint les Sardes à se déplacer à pied, que ce soit pour faire leurs commissions ou visiter leur famille ou leurs amis.
Cette activité physique quotidienne permet de freiner la fonte musculaire et d’entretenir la souplesse du corps.
Les centenaires Sardes mangent dans leur grande majorité des produits locaux non transformés.
Le régime alimentaire de base se compose de beaucoup de fruits et légumes, de pâtes, de pain et d’huile d’olive.
Leur consommation de viande et de poisson est faible.
Par ailleurs, ils agrémentent leurs plats de romarin.
Cette plante aux propriétés anti-oxydantes et anti-inflammatoires, est connue pour lutter contre le vieillissement et la dégradation cellulaire.
En Sardaigne, les différentes générations se côtoient au quotidien.
Dans de nombreuses familles, enfants, parents et grands-parents vivent sous le même toit.
Or des études ont montré que l’espérance de vie augmentait pour les personnes âgées habitant avec leurs petits-enfants ou les voyant quotidiennement.
Le fait de pouvoir transmettre ses expériences et de se sentir utile à sa descendance génère un bien-être mental bénéfique à la santé.
Josette Guillet
2025-08-02 04:01:30
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: 7
Leur secret repose sur plusieurs piliers :
1. Une alimentation saine et locale
Les Sardes consomment des aliments frais et peu transformés, issus de leur propre terre :
Le pecorino sardo, riche en bons gras et protéines.
Des légumineuses comme les fèves et pois chiches, essentielles à leur régime.
2. Une activité physique naturelle
La vie pastorale et les activités quotidiennes, telles que marcher dans les montagnes ou cultiver un potager, permettent de rester actif jusqu’à un âge avancé.
3. Un lien social fort
Les Sardes accordent une grande importance aux repas partagés en famille ou entre amis.
Ces moments de convivialité réduisent le stress et renforcent les liens sociaux.
L’huile d’olive sarde : extraite à froid, c’est l’un des secrets de la longévité des habitants de l’île.
Une alimentation saine est au cœur de la longévité.
Bien manger avec des produits locaux et de qualité.
Prendre le temps de savourer chaque repas, entouré de ses proches.
Profiter de la nature et rester actif.
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